她不太会用古代的称，但凭借自己多年当厨子的经验，经手一掂也能把重量估摸个八九不离十。
赵头儿放心自己一人来取食材，那是对她的信任，若是缺斤少两则会给赵头儿留下不好的印象，姜言意回头向赵头儿报账时为了避免万一，刻意把斤两往高了些说。
取了食材，她回营房生了火，起锅烧水。
她把芡粉和红薯粉倒进一个小盆里加水搅拌成至糊状，等锅里的水快烧开时，找了个大漏勺，把勾兑好的生粉倒入大漏勺里，用力拍打生粉，漏孔里瞬间溢出了粗粉条。
等粉条煮好捞起来，控干锅里的水，下宽油酥了一小碟花生米和黄豆。
粉条和配料都准备好了，姜言意找出两个大海碗调好底料后，放上油泼茱萸和陈醋再加汤一冲，那股酸辣味瞬间就出来了。捞入粉条撒上先前炸好的花生和黄豆，再放了些葱段和香菜末，光是瞧着就叫人食指大动。
可惜没有肉啊，这酸辣粉做得终究是不够完美。
她找了个托盘把两碗酸辣粉端出去：“两位军爷慢用！”
两个哨兵咋一抬头，被姜言意在灯下的那个笑容晃花了眼，心说这小娘子的容貌比起一些大户人家的小姐都有过之而无不及。
可一看碗里的粉，心中才压下去的不快又升了起来。
碗中的粉从未见过，颜色灰不溜秋的，远不如面条白净，用的肯定不是什么好面粉。而且粉条都快抵上筷子粗了，这揉面做粉的功底真叫人不敢恭维。
他们花钱就吃这么个东西？
有心想发脾气说道说道吧，一瞧那小娘子还言笑晏晏地看着他们，二人又歇了动怒的心思。
自我安慰这粉也不是全无优点，至少装碗好看，配料多，味道闻起来好像也还不错，
其中一人犹豫了片刻，拿起筷子挑起一根粉尝了尝，脸色变得十分古怪。
又尝了一根后，咂咂嘴回味了片刻，直接用筷子挑起一大口开始嗦。
同伴见他如此，还以为他是想讨好做粉的小娘子，心说这憨子在这些事上也不憨嘛。他也拿起筷子开始吃，乍一入口，眼都瞪圆了。